Kaffee, der
etwas erzählt.

Drei Geschwister, ein Sack Bohnen, viel Stirnrunzeln.

So fing 2019 alles an. Heute rösten wir in einer alten Werkhalle, in der früher Kupfer geschmiedet wurde — daher der Name. Die hohen Decken, die Backsteinwände, das Tageslicht durch die Sprossenfenster: alles geblieben. Nur die Geräusche sind andere.

Wir kaufen direkt bei Kooperativen in Kolumbien, Äthiopien und Guatemala. Keine Zwischenhändler, keine versteckten Margen. Drei Mal im Jahr fliegen wir hin, sehen uns die Plantagen an und trinken zu viel Kaffee.